Как питаются деревья, Питание растений
Однако такая способность есть далеко не у всех растений. У нас в стране гигантское количество народа увлекается выращиванием растений, десятки миллионов. Оживленное жужжание пчел свидетельствует о важном биологическом процессе в жизни растений - опылении и оплодотворении, предшествующих образованию завязей и созданию урожая плодов и ягод. Теперь, когда ученым известен метод меченых атомов, есть электронный микроскоп и другие точные приборы и способы исследования, появилась возможность не только объяснить, но и овладеть процессами синтеза — удалось получить некоторые органические соединения искусственно.
Водород и часть кислорода поступают с водой через корни и значительно меньше через листья. Через корни поступают также азот и зольные элементы. Часть их может проникнуть и через листья.
Зольные вещества находятся только в почве; азот же и в почве и в воздухе. В воздухе его больше, чем всех других газов. Но свободный азот воздуха растение не способно усваивать. Оно может поглощать азот только в виде солей. Этот океан азота воздуха лишь в малой доле используется растениями, когда во время грозы он связывается в аммиак или окислы азота.
С дождевыми каплями эти соединения падают на землю и поглощаются корнями растений. На заводах искусственные азотные удобрения производят тоже из воздуха, используя электроэнергию. Большую помощь растениям в обогащении почвы азотом за счет атмосферного азота оказывают особые почвенные бактерии, которые так и называются «азотофиксаторы» фиксировать — то есть закреплять.
Для их жизни нужны органические вещества и некйслая среда почвы, достаточно богатая кислородом. Эти бактерии живут в верхних слоях почвы, более богатых органическими веществами, или вблизи растений, или даже на корнях их, например на корнях бобовых. Связанный бактериями азот бобовое растение использует для питания, а само снабжает бактерии органической пищей. Когда отмирает бобовое растение, в почве оказывается больше азота, который затем используется другими, небобовыми растениями.
Вот почему после посева бобовых почва становится плодороднее. Чем лучше развиты бобовые и чем дольше они живут, тем богаче их остатки азотом. Поэтому многолетние бобовые травы — клевер, люцерна — как азотособиратели полезнее однолетних: гороха, вики, чечевицы и других. Однако не следует думать, что накопленного таким образом азота в почве достаточно для получения высокого урожая всех других культур. В почву необходимо вносить удобрения: органические и минеральные; правда, после посева бобовых их доза может быть снижена.
Зольные вещества в почву попадают из материнской породы; они есть и в минералах, входящих в состав почвы. Но растение может поглощать только растворенные соли.
Поэтому ему доступны только те соединения, которые перешли в почвенный раствор. Вода первая растворяет минеральные соединения почвы. Однако далеко не все они растворимы в чистой воде. Воде помогают кислоты, которые образовались при разложении органического вещества или выделились из живых корней. Кроме того, углекислота, выделенная при дыхании корней и всего живущего в почве, а также соли почвенного раствора тоже воздействуют на труднорастворимые вещества.
В результате растение располагает тем или иным количеством питательных зольных веществ, имеющихся в почвенном растворе. Состав и количество зольных элементов будет разным в разных почвах. Это зависит прежде всего от того, какие материнские породы сложили почву, насколько богаты почвы зольными элементами и как доступны они растениям. В девственном лесу или в целинной степи, где ни деревья, ни травы человек не использует, растения сравнительно долго могут быть обеспечены запасами пищи.
Если же человек берет из леса, с луга или поля дрова, сено, зерно, солому, овощи, плоды, то вместе с урожаем он уносит из почвы и большую часть взятых растением питательных веществ. Поэтому почву необходимо удобрять. Чем дольше пользовались землей, чем выше был урожай, тем сильнее нужно удобрять почву. Растения не одинаковы в своих потребностях и в своих способностях усваивать те или другие соли.
Картофель, многие овощи и корнеплоды, утолщенный корень которых составляет главную часть урожая, а также подсолнечник отличаются высоким содержанием калия и азота. Пшеница поглощает, кроме фосфора и калия, много азота, а гречиха, кроме азота, много фосфора и калия.
Различаются растения также и по своей способности усваивать питательные вещества почвы. Не все растения могут усваивать имеющиеся в почве труднорастворимые соединения, например фосфорит. Это под силу лишь тем, у которых имеются кислые выделения корней,— люпину и гречихе. Озимая рожь лучше, чем пшеница, может использовать фосфор из фосфорита.
А лен, напротив, плохо использует фосфориты. Если в хозяйстве собираются сеять лен, то фосфорит вносят за 2—3 года до его посева. Лучше всего перед посевом льна сеять клевер, который хорошо подготовит почву для льна, обогатив ее фосфором фосфорита и азотом как бобовое многолетнее растение. На жизнь растения, кроме внешних условий — климата, света, тепла, ветра, осадков, воздуха и почвы,— действуют и внутренние свойства, биологические,— это биохимические, биофизические и другие процессы, которые происходят внутри клеток; под их влиянием растения развиваются.
Одни растения за год могут вырасти в несколько метров, другие — лишь на несколько сантиметров. Сравните коноплю с какойнибудь многолетней травой. Есть растения, дающие семена в год посева: яровая пшеница, овес, ячмень, гречиха, горох. Есть такие, что семена дают лишь на второй год жизни: корнеплоды, капуста и многие многолетние травы.
Вспомогательные элементы — это магний, кальций, сера и др. Еще растению для полноценного развития нужны микроэлементы, такие как марганец, цинк, молибден, бор, медь и кобальт и др. Так как все основное питание получает растение с почвы, то ее нужно удобрять, пополняя запас питательных веществ.
Удобрения — это вещества, содержащие элементы, необходимые для питания, роста и развития растений или регулирования свойств почвы. Назначение этой группы веществ — повысить урожайность посредством улучшения питания растений, воздействия на ростовые процессы. Особое место занимают минеральные удобрения. Одна из причин появления поросли - нехватка света и питательных веществ.
Так случается из-за неправильной посадки деревьев, когда одно растет в тени другого. Поэтому прежде чем сажать молодое деревце на своем участке, проконсультируйтесь у опытного садовода либо специалиста из питомника, в котором вы его приобретаете.
Если же дело, как говорится, сделано, можно проредить ветви дерева, которое угнетает соседа. В крайнем случае вам придется пожертвовать одним из растений.
Ещё одна причина - нехватка влаги, в том числе из-за неправильного полива.
Устранить её несложно, достаточно соблюдать нормы полива: для саженца - от 30 до 50 литров, для взрослого дерева - от до литров. Всё зависит от сорта растения. Причиной поросли также может быть чрезмерная обрезка дерева, в результате чего оно начинает восстанавливать зеленую массу за счет новых отростков.
