Кто придумал попкорн, Кто придумал попкорн? — История вещей
Пространства имён Статья Обсуждение. Он решил продавать попкорн в упаковке в кинотеатрах еще во время великой депрессии. Причина, по которой попкорн лопается, заключается именно в наличии воды. Постепенно нагреваясь, влага внутри зерна становится паром и давит на его оболочку изнутри. Это популярное во всем мире кукурузное лакомство имеет интересную и очень долгую историю.
Желтое и сочное зерно кукурузы сложно сопоставить с воздушным попкорном Кукуруза была одомашнена около 10 лет назад. Первые следы попкорна археологи обнаружили на территории нынешней Мексики, считается, что люди начали есть такую кукурузу еще лет назад!
Но широкое распространение попкорн получил лишь в х годах. До этого люди также знали, что некоторые сорта кукурузы могут лопаться, но Чарльз Креторс, США, изобрел устройство для быстрого приготовления попкорна. Он создал серию паровых машин для обжарки зерен и применил эту технологию к ядрам кукурузы. С тех пор это лакомство стало доступно всем!
Чтобы не потеряться и всегда быть на связи, читайте нас в Яндекс.
Дзене и не забывайте подписаться на нас в Telegram , ВКонтакте и Одноклассниках! Вторгаясь в Мексику год , Эрнан Кортес был очень удивлен тому, как народ относится к такой пище, поскольку она составляла основную часть рациона.
В Европу этот продукт попал только в году. Пик продаж попкорна в Соединенных Штатах приходился на времена Великой депрессии. Попкорн всегда был дешевым удовольствием, поэтому его могли позволить себе как богатые, так и бедные слои населения.
Попкорн с различными вкусовыми наполнителями был изобретен Фридрихом Рюкхаймом в конце 19 столетия.
Именно он впервые приготовил сладкий попкорн, решив добавить в него вареную карамель и многое другое, что очень понравилось любителям этого лакомства. Что же касается того, как попкорн попал в кинотеатр и почему именно такую ассоциацию вызывает, то тут стоит отметить заслугу Сэмюэла Рубина.
Именно ему принадлежит эта идея, благодаря ему мы можем покупать попкорн в специальных картонных упаковках. Таким образом, узнать, кто придумал попкорн, уже невозможно, но за столетия это лакомство обрело всемирную популярность.
Достаточно знать тот удивительный факт, что это «блюдо» прошло через тысячелетия, особо не видоизменившись, а лишь немного усовершенствовавшись добавками.
В Соединенных Штатах Америки есть особый день, который посвящен этому лакомству. День попкорна отмечен в календаре 22 января. Поппер, или специальная машина для изготовления попкорна, была изобретена ученым по имени Чарльз Криторз в году. Выглядело это изобретение как резервуар со специальной ручкой, которая приводила его в движение и перемешивала кукурузные зерна.
Стоит отметить, что это была довольно громоздкая конструкция. Немного позднее попперы стали работать на газу или пару и намного уменьшились в размерах. Благодаря этому появилась возможность транспортировать попкорн с целью продажи на улицах, например. Попкорн — сокращение от двух английских слов: «поппед», что значит, «лопаться с треском», и «корн» — «кукуруза».
Одна из первых компактных и мобильных машин для его приготовления появилась в году благодаря кондитеру Чарльзу Криторзу — он экспериментировал с аппаратом для обжарки арахиса. В итоге устройство стало работать на крошечных паровых двигателях, а семена кукурузы разогревались в смеси топлёного свиного сала и сливочного масла. Автором же идеи, связавшей попкорн с кинематографом, стал предприниматель Сэмюэл Рубин, который ещё во времена Великой депрессии догадался продавать попкорн в пакетиках перед сеансом в фойе.
На сегодняшний день зафиксированы самые разные достижения на тему этого продукта: из него складывают шары, картины, ловят руками и едят на скорость.
