Тушенка из свинины в скороварке, Тушенка консервированная в скороварке
![Тушенка из свинины в скороварке](https://massager-ural.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wufoc.jpg)
На дно банки -ткань. Похожие темы: Тушенка из свинины в автоклаве. Добавьте к салу свинину и специи.
И обратите внимание сколько образовалось своего сока-бульона в кастрюле! А ведь я не добавила ни капли воды!! Разливаем мясо по емкостям, охлаждаем и убираем в холодильник или в морозилку на хранение.
Такое мясо-заготовку можно использовать для приготовления супов, щей, во вторые блюда, и для других целей. Никогда не добавляю в тушенку репчатый лук! Лук, на мой вкус, дает неприятный привкус, когда тушенка постоит, и особенно после замораживания. Но со временем убедилась, что лучше этого не делать Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Тушёнка домашняя мультиварка Brand Ксюшк. Елена Тим. Мне ингредиенты больше всего понравились! Я только недавно научилась тушенку готовить. Уже два раза делала. Воду тоже не добаляла. Но лук добавляла. Правда, у меня не было возможности заценить неприятный привкус после морозилки, бо вона туды не доходить!
На лету съедается. Попробую в следующий раз без лука сделать. Спасибо, Танечка! А вот по поводу двойной заморозки-разморозки, подписываюсь под каждым словом. Такое мясо - гадость страшная. Такая же, как и после двойного разогрева. Ну, потому что часто спрашивают про воду, как это мясо можно без воды готовить, пригорит ведь Поэтому и пишу «воды НЕТ» и показываю какое количество воды в мясе имеется, что оно полностью жидкостью, собственным соком покрыто Лен, мне без лука больше нравится, вкус тушенки чище получается Попробуй сама и сравни И очень мне понравилось холодец и тушенку в Орсончике готовить, больше даже чем в модели, такой наваристый получается, без проблем и всего чистого времени 55 минут!
Разваривается очень сильно, но не разваливается на мелкие куски, и желе вкусное получается, прозрачное. Дааа, 55 минут - это круто!
![Тушенка из свинины в скороварке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/30/35/1364196_88203-710x550.jpg)
У меня 1,5 часа тушится при С. Обязательно сделаю без лука. Потом поделюсь впечатлениями.
![Тушенка из свинины в скороварке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/99/699bd8a0ccbeb5dcd38edcef857737c2.jpg)
Отличный результат. Я заказала доставку на следующей недели фермерской курицы, часть пущу на тушёнку, конечно, ещё добавлю говядины, так что рецепт выложили вовремя, спасибо тоже тушенку всегда делаю без лука.
![Тушенка из свинины в скороварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/3/12/yh.jpg?size=636x424)
Считаю, что Оурсон недооцененная СВ, я практически всё в ней готовлю и очень нравится вкус приготовленных блюд как бы то ни было, в разных приборах одно и то же блюдо получается разным по вкусу.
Вот с этим я могу согласиться, модель не совсем оценена, а ведь зря. Очень простая в управлении и готовит качественно.
![Тушенка из свинины в скороварке](https://cdn.vkuso.ru/uploads/71314_e0549176dfa4293aebf390f84289309a_050319-054530.jpg)
Таня, а у программы холодец какое давление? Похожие темы:.
Тушенка из утки гуся в автоклаве Я делаю два варианта тушёнки — для первых и для вторых блюд. Беру тушки даже смешно стало «беру».. И отделяю крылья их надо топориком в центре ударить, Катя, эта мультя работает как «кошка, которая сама по себе» И давление выбирает сама себе, видимо в зависимости от проги, на холодце высокое. Первое время я переживала от такой самостоятельности, потом полностью доверилась - готовит хорошо! Самостоятельная девушка. Самостоятельная девушка ух ты, какая характерная св я вот сегодня варила грудинку, правда дикое мясо, на высоком давлении 50 минут и оно не было похоже на тушенку.
![Тушенка из свинины в скороварке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/aa/5aa5fcbbf89d3707badc656ba4e3d15b.jpg)
Можно включить еще раз на время, в зависимости от того насколько жесткое мясо получилось. Спасибо, что заглянули на мой канал Уютный дом. Хочу поделиться своим способом приготовления домашней тушёнки. Не знаю более простого, быстрого и надёжного рецепта приготовления домашней тушёнки! Готовлю её из любого мяса: курица, свинина, говядина, крольчатина, индейка, домашние куры и утки.
Жирность домашней тушёнки можно отрегулировать самим. Чаще всего я выбираю свиной окорок или лопатку с небольшой прослойкой сала, этого достаточно.
Многие добавляют 0, кг свиного шпика, мелко нарезают, вытапливают, а уже потом добавляют к салу мясо со специями и варят. Если мясо без жира например куриное филе наливаю пол стакана воды, чтобы не пригорело.
Хорошо перемешать с солью, оставить на пол часа и уже потом добавить лавровый лист. Плотно закрыть скороварку и варить на среднем огне 1, часа, в зависимости от вида мяса. Быстрее всего варится курица и индейка ,5 часа, свинина 1, часа и говядина не менее часов. Если готовите тушёнку в первый раз и сомневаетесь, можно через ,5 часа выключить скороварку, остудить под холодной водой, открыть и попробовать мясо на готовность, на соль.
Закрыть и поставить довариваться со спокойной душой Банки и крышки помыть с содой и простерилизовать. Горячую тушёнку разложить по банкам и закатать. Хранить в холодильнике или погребе. Тушёнка из домашней птицы отнимает больше времени. Но в моей семье деревенские куры и утки употребляются только в виде тушёнки или холодца Тушку разрезать примерно на 6 частей, положить в скороварку, залить водой, посолить, добавить перец горошком и лавровый лист. Проварить минут 40, остудить скороварку, открыть, вытащить мясо, отделить от кожи и костей, вернуть в бульон и поставить довариваться ещё примерно на 1 час.