Буженина в рукаве
Скоро на форуме! Интересный рецепт. Спасибо за рецепт.
Буженина в рукаве для запекания готова! Ее можно подавать к столу как в горячем.
Так и в холодном виде. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита! Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ». Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения. Доверенные авторы звёздочка у ника могут размещать посты без записки сигны.
Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту. Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту.
Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров. Пишите грамотно и интересно.
При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор». Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой admoders.
Я в мультиварке делаю: окорок без кости, примерно, 1 килограмм. Натираю его смесью соли, перца и молотого кориандра. Вообщем, специи на свой вкус. Ставлю программу: жарка или экспересс-режим на мин. Довести до кипения и кипятить 5 минут.
Перелить воду в миску, где будет мариноваться мясо. Вода должна полностью остыть.
Затем в эту воду положить промытый кусок мяса и оставить его мариноваться не меньше 3-х часов, можно больше. Мясо обсушить салфетками и натереть мясной приправой. Можно по желанию нашпиговать чесноком.
Мясо положить в рукав для запекания и завязать с двух сторон. Сверху сделать прокола иголкой для выхода пара. Мясной рулет из свинины, курицы и ветчины. Мясо в томатном маринаде в духовке. Жаркое из свиной шейки в маринаде. Печеный картофель с беконом и помидорами в фольге. Фаршированная тыква со свининой и булгуром. Тушеная капуста со свининой и рисом в мультиварке. Вешенки с картофелем и свининой в сметане. Перловая каша со свининой и яблоками. Праздничный террин с беконом. Закуска из сельди на черном хлебе.
Картофельные корзиночки с селедочным кремом.
Комментарии и отзывы 0. Отменить ответ. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы.
Расскажите о рецепте друзьям.
Фотоотчёты и комментарии. Топ кулинаров. Еще не с нами? Через соцсети. Запомнить меня.
