Ежевика или малина, Ягоды цвета ночи. Чем чёрная малина отличается от ежевики? | Аргументы и Факты
Многие люди наивно полагают, что проще всего отличить ягоды по цвету. Для нее годятся различные типах почв, однако на почвах с большим количеством гумуса она дает лучшие урожаи. К списку раздела новостей.
Малина не теряет при тепловой обработке своих полезных свойств и может послужить отличным лекарством от простуды даже в виде варенья. Полезны у малины не только ягоды, но и листья, из которых получается очень вкусный чай.
Полезна малина и тем, кто желает похудеть.
В её составе содержатся вещества, которые эффективно расщепляют жир и целлюлит. Чтобы похудеть с помощью ягоды, достаточно употреблять по полстакана малины перед едой. В восточных странах малину использовали как эффективное средство для лечения бесплодия, благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты. Малину нужно употреблять людям, имеющим проблемы с сердцем. Вкусные ягоды эффективно снижают уровень холестерина.
Также в ягодах содержится высокое количество меди, которая полезна для нервной системы.
Высокое содержание цинка повышает либидо у представителей обоих полов. На вопрос, что полезнее малина или ежевика, невозможно дать однозначный ответ.
Ежевика — отлично подходит для женщин в возрасте и людей, которые часто страдают простудными заболеваниями. Урожайность их в сравнении с современными крупноплодными и ремонтантными сортами невысокая, зато урожай стабильный, а ягоды вкусные и ароматные.
Недостаток традиционных сортов - трудоемкий уход за посадками, которые, к тому же, часто страдают от болезней и вредителей. Традиционные сорта малины плодоносят на прошлогодних побегах - но на них же сохраняются патогенные микроорганизмы и зимующие вредители, поэтому таким растениям необходимо уделять больше внимания, чем ремонтантным сортам, которые в северных регионах на зиму полностью скашивают, что служит, помимо прочего, хорошей профилактикой заболеваний.
Наконец, крупноплодные сорта малины, которые хоть и сохраняют часть недостатков традиционных сортов, но заметно превосходят их в урожайности.
Ягоды крупноплодной малины отличаются не только размером их масса достигает г , но и отменными вкусовыми качествами. Кроме того, количество плодов, образующихся на одном растении, значительно больше что достигается, в том числе, за счет активного ветвления плодовых побегов. Воспользуйтесь табличкой, чтобы сориентироваться в различных типах малины и выбрать подходящие для ваших условий сорта:.
Высокая надежность, устойчивость к различным почвенным и климатическим условиям; легкое размножение образуют много поросли. Низкая по сравнению с ремонтантными и крупноплодными сортами урожайность; короткий период плодоношения; трудоемкий уход. Два урожая в сезон либо длительное до 2,5 месяцев непрерывное плодоношение; высокая урожайность; легкий уход.
В холодном климате второй урожай часто не вызревает полностью; осенние ягоды могут быть менее вкусными. Прямостоячие сорта ежевики в целом более зимостойки, но их существенный недостаток - обильная корневая поросль. Эти растения имеют прочные вертикальные побеги, достигающие в высоту 2, м и более.
Стебли, как правило, с шипами; ягоды крупные, преимущественно поздних сроков созревания. Стелющиеся сорта ежевики не образуют корневой поросли, что заметно упрощает уход за посадками.
Наличие бесшипых сортов - тоже несомненный плюс. У этих растений на концах дугообразных побегов формируются бульбочки утолщения , которые укореняются при соприкосновении с почвой, поэтому размножение кустов легко регулировать - достаточно подвязывать их к опорам, не допуская произвольного укоренения верхушек.
Как правило, стелющиеся сорта отличаются высокой урожайностью, превосходным вкусом ягод и ранним плодоношением, но их зимостойкость ниже, чем у прямостоячей ежевики. Перспективные сорта в этой группе:. Довольно популярны у садоводов гибриды малины и ежевики, сочетающие лучшие качества обоих видов.
Посмотрите на характеристики некоторых популярных сортов ежемалины - наверняка вы оцените их преимущества:.
Оптимальное решение - посадка сортов с разными сроками плодоношения и степенью устойчивости к факторам среды. В этом случае вы не только продлите время сбора урожая, но и добьетесь большей стабильности и предсказуемости результатов даже в неблагоприятных климатических и погодных условиях.
Сажать эти культуры можно как весной, так и осенью, однако осенняя посадка считается предпочтительной, поскольку такие саженцы лучше развиваются в первый год и раньше начинают давать полноценный урожай. Важный нюанс, который следует учитывать при подготовке места для посадки, - активное образование корневой поросли, отличающее многие сорта малины и ежевики.
Чтобы впоследствии не удалять эту поросль по всему саду, необходимо установить заграждение, препятствующее проникновению корней за пределы отведенной им площади. В качестве такого барьера обычно используют листы плоского шифера, вкапывая их по периметру будущих посадок на глубину см. Ежевика менее требовательна к освещенности, чем малина, однако и у нее при недостатке света созревание урожая затягивается, а его качество ощутимо падает. При сильном затенении снижается зимостойкость растений, так как побеги не вызревают, сильно вытягиваются и слабеют.
Влажность почвы и воздуха - другой важный фактор. При недостатке влаги в почве урожай будет скудным, а ягоды - мелкими и невкусными; пересушенный воздух вреден для побегов - поэтому так важна защита от сильных ветров, провоцирующих иссушение стеблей и их подмерзание зимой. Почву для посадки малины и ежевики следует готовить заблаговременно: для осенней посадки - в июле за месяц-полтора до высадки растений , для весенней посадки - в октябре. Эти культуры требовательны к питанию, поэтому под посадку вносят перепревший навоз или компост из расчета 10 кг на кв.
При этом следует выбирать бесхлорные составы, так как малина очень чувствительна к хлору. Сажать можно в ямы или траншеи - в зависимости от количества растений.
Саженцы размещают так, чтобы основание стебля с почкой замещения оказалось ниже уровня почвы на см. Почву вокруг высаженных растений уплотняют, хорошо поливают до 6 л на один саженец и обильно мульчируют органическими материалами перегной, компост, лесной опад и т.
Посаженные растения обрезают на высоту около 30 см. Свои нюансы в части обрезки и формирования имеет уход за ремонтантными сортами малины - это связано с особенностями их плодоношения.
Кроме того, агротехника ремонтантной малины на юге и на севере различается, что важно учитывать, чтобы получить хорошие результаты.
В теплых регионах прошлогодние побеги вырезают летом - после первой волны плодоношения. В это время уже формируется урожай на молодых ветвях; их осенью - по завершении плодоношения - только укорачивают.
Весной проводят санитарную обрезку, удаляя все повержденные и ослабленные побеги. При отрастании молодых ветвей кусты формируют, вырезая излишнюю поросль. В холодных регионах при использовании такой агротехники может теряться значительная часть ягод второго основного для ремонтантных сортов урожая, поэтому садоводы осенью полностью скашивают посадки. Ягода — поленика — Поленика дикая северная ягода из рода малиновых малиновые ягоды: малина, ежевика, куманика, морошка, поленика, костяника.
Она темно вишневого цвета, похожа на мелкую малину, у нее ананасный аромат; хороша поленика для варенья, наливок,… … Книга о вкусной и здоровой пище. Логанова ягода — Научная классифик … Википедия. Rubus L. Малина, Ежевика см … Справочник растений. XVI HIII Шумейкер , США loganberry, phenomenal. Возник в… … Справочник растений. Плод — I fructus орган покрытосеменных растений, возникающий из цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключённых в нём семян.
Партенокарпия … Большая советская энциклопедия. Ягода — малина и ежевика.
