Что такое кориандр, «Духовитая трава» кориандр — для любви и аппетита
Семена кинзы используются намного шире. Порошок кориандра является распространенным ингредиентом ближневосточной кухни, часто в сочетании с тмином и корицей. Сегодня мы расскажем вам вс.
Способы посева: широкорядный с междурядьями на 45 - 60 см. Для сплошного посева используют обычные зерновые сеялки, а для широкорядного свекловичные CCТ - 12 А, Клен. Гербициды использовать по надобности. Если кориандр сеялся как озимый осенью , то гербициды не используются, так как растение своей листовой массой забивает бурьян на корню создает обильную тень. Россия 1,6 - 2 л. Удобрения: нитроаммофоска — кг вносится при посеве или после посева, можно мешать с семенами и вносить в почву.
Рекомендуем перед внесением удобрений сделать анализ почвы, выявить необходимые элемент ы и их количество.
Дополнительная информация. Семена кориандра Главная Канадские семена Семена кориандра.
Цена: от руб. Доставка любым удобным для Вас способом!
Рекомендации к посеву озимого канадского кориандра: Норма высева на 1 га - 18 кг. Всходы появляются на 18 - 25 день. Уборка кориандра начинается с 15 июля по 10 августа. Убирают комбайнами Дон, Нива, Джондир, Кейс и другими. Американские семена Канадские семена Семена пшеницы двуручки Семена ячменя двуручки Масличный подсолнечник Семена гречихи Семена ярового ячменя Семена кориандра Семена кукурузы Семена озимого рапса Семена озимого ячменя Семена озимой пшеницы Подсолнечник кондитерский Семена ярового рапса Семена яровой твердой пшеницы.
Купить семена:. Плохо приживается на тяжелом, глинистом грунте. Требует регулярного умеренного полива, прополки, рыхления. Рекомендуемое минимальное расстояние между кустами — 10 см, между рядами — 25 см. Зелень пригодна для пищи до начала цветения июнь-июль , особенно вкусны молодые сантиметровые побеги. Семена собирают после полного созревания в августе-сентябре.
Чтобы свежая кинза была на столе все лето, стоит повторно высевать ее с периодичностью недели. Кориандр относят к зеленным овощным культурам.
Благодаря холодостойкости и скороспелости выращивается с ранней весны, дает несколько урожаев за сезон. Плодородная земля, своевременное увлажнение с прореживанием — гарантия, что лист будет негрубым, сочным, пряным.
Растение достигает 70 см в высоту. Корень 30—сантиметровый веретеновидный, стебель прямостоячий, голый, ветвистый. Листья выраженно зеленого цвета , отличаются в зависимости от расположения:. Соцветия зонтичные, с белыми или розовыми мелкими цветками. Плоды светло-коричневые, шарообразные, ребристые. Кинзу часто путают с петрушкой. Внешне отличить их можно по краешкам листовой пластины: у первой они округлые, у второй — более заостренные.
Согласно статьи фармакопеи содержание тяжелых металлов соответствует требованиям безопасности. Важно: нельзя сеять растение в низине, есть вероятность задержки вызревания, а также гибели от переувлажнения. Обоими наименованиями обозначают разные части одного растения. Кориандром именуют бурые семена, кинзой — лиственную массу.
Второе слово русский язык заимствовал из грузинского, в разговорной речи можно услышать вариант «киндза». Интересно: описание Coriandrum sativum обнаружено в древнейшем ведическом тексте — «Атхарва-веде». Как лекарственное средство растение использовали еще три тысячелетия назад. К общим случаям, когда от употребления следует отказаться, относят:. Важно: суточная доза не должна превышать 4 грамм семян кинзы либо 35 грамм травы. Передозировка провоцирует аллергическую реакцию, перевозбуждение, нарушение сна.
Помимо приема внутрь практикуют наружное применение. Так молотыми зернами присыпают порезы, гнойные раны, это убыстряет заживление. Отвар из измельченных плодов поможет при конъюнктивите: столовую ложку заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса, фильтруют, промывают глаза раз за день. Трава поможет при болезненных менструациях, облегчит боли, снимет мышечные спазмы.
Главное — не переусердствовать: результатом чрезмерного употребления может стать нарушение менструального цикла. В период климакса кинза заглушает климактерические приливы, сглаживает перепады настроения, не дает расцвести депрессии. При грудном вскармливании стоит осторожно вводить кориандр в рацион, он может придать молоку горький привкус, стать причиной кожных высыпаний у малыша.
Можно ли есть коляндру при беременности? Умеренное количество не вызовет негативных последствий, наоборот — избавит от изжоги, нормализует пищеварение, не даст задерживаться излишкам воды.
По совокупности факторов, при умеренном употреблении кинза положительно воздействует на эрекцию и потенцию. Так растение усиливает кровоток к органам таза, профилактирует простатит, оказывает противовоспалительное действие, если заболевание уже диагностировано.
Андростерон в составе является аналогом тестостерона, он уменьшает риск снижения синтеза важного мужского гормона, непосредственно отвечающего за высокое либидо.
Среднеспелый вид «Стимул» выбрасывает розетки массой 45 г и множество листьев с глянцевым отливом. Пышная зелень украшает «Бородинский», «Тайгу», «Венеру», «Авангард. Кориандр относится к семейству зонтичных. Однолетник отличает цилиндрический вытянутый или изогнутый стебель высотой 70 см.
Имеет веретенообразный прямой корень. Рассеченная форма листьев внешне напоминают петрушку. Зеленая масса расположена в 3 этажа. Растение цветет в середине лета, причем лепестки открываются сразу по всему зонтику. В вегетативный период верхушки украшают мелкие светлые цветы, над которыми роятся пчелы. Внешние лепестки увеличены.
В середине расположен пестик с двойным рыльцем и двухгнездовой завязью.
Вместо нее образуются шаровидные двусемянные плоды кориандра массой 3 г. Если растереть в руке зеленую пластину взрослого растения, сразу чувствуется резкий запах. Аромат напоминает смешанную композицию из аниса и цитруса с лимонным оттенком. Незрелый однолетник источает неприятный запах, за что греки назвали траву «koris» — клоп. Парадоксально, но растение ценят именно за это специфическое благоухание и используют в парфюмерии и ликероводочной отрасли. Судя по тому, как пахнут элитные коньяки, без кинзы не обошлось.
Куда добавляют приправу кориандр в кулинарии можно узнать больше после ознакомления с дополнительной информацией. Присутствуют: тимол, борнеол, дециловый альдегид. Полезные вещества содержаться в сбалансированных объемах, поэтому хорошо усваиваются и покрывают суточную потребность нутриентов.
Пищевая ценность семян кориандра на грамм — ккал. Основные компоненты семян — линалоол и гераниол. На их основе выпускают препараты для лечения желудочных заболеваний, атонии кишечника, лихорадочных состояний.
